Zob
Zob (lat. avena sativa) u narodu još poznat kao ovas, ovs, oves, ovaz, pitoma zob, usjevna zob, kupa, avs, pir, silj, siljevina, žito…
Zob se sastoji od vitamina B, C, D, pektin, lecitin, fosfat, vosak, fitin, holin, jod, skrob, šećer, kalcijum, saponizid, glikovanilin. Koristi se sjeme, brašno, stabljika, mekinje. Bere se od juna do avgusta.