Mažuran
Mažuran (lat. majorana hortensis) u narodu još poznat kao majoran, majuran, mačurana, majeran, mirišljavak…
Mažuran se sastoji od terpinena, gorke materije, etarskog ulja, tanin., Koristi se nadzemni dio biljke dok cvijeta koji se bere od jula do septembra.