Kim
Kim (lat. carum carvi) u narodu još poznat kao kimien, kuminak, kimin, karum, kimelj, koprov, komin, divlji kumin, poljski kim, pitomi kim, bijela cemena, bela cemena…
Kim se sastoji od celuloze, pepeo, boja, smola, vosak, šećer, sluz, tanin, bjelančevine, kalcijum – oksalat, masno ulje, etarsko ulje. Koristi se zreli plod koji se skuplja u julu i avgustu.