Narodna medicina

Bijeli luk (lat. allium sativum) u narodu poznat kao luk češnjak, luk česan, česan luk, češnjak, česnoviti luk, saransak, luk… Strani nazivi engleski – garlic, francuski – ail, njemački – knoblauch, slovenski – česen, talijanski – aglio…

Bijeli luk se sastoji od sumpornih eterskih ulja i sumpornog heterozida. Koristi se lišće i glavica, bere se u maju, junu, julu, avgustu i septembru. U narodnoj medicini koristi se za preventivno zdravlje cjelokupnog organizma, redovnom konzumacijom sprečava nastajanje kardiovaskularnih oboljenja, infarkta, tumora, moždanog udara, pomoću njega nastaje snažan obrambeni sistem u čovjeku. Kao lijek bijeli luk djeluje antibakterijski, pomaže kod alergija, ubija cijeli spektar bakterija kod raznih bolesti, služi kod crijevnih oboljenja, parazita, proljeva, čuva žuč i sprečava upalu, pomaže pušačima u raznim oboljenjima trovanja nikotinom, oštećene krvne žile, poboljšan rad srca, kao i kod gripa, viroza, bolesti dišnih puteva, upala ždrijela liječi visoki tlak, masnoću krvi, pospješuje uriniranje što razvija elastičnost krvnih žila.

Crveni luk (lat. allium cepa) u narodu poznat kao crni luk, glavata ljutika, kromit, vočak, mrki luk, čebula, ljetni luk, crljenac, crvenac, lukac, kapula, kromid, kokar, kromiti luk… Strani nazivi engleski – onion, red onion, garden onion, francuski – oignon, echalote, njemački – zwiebel, rote zwiebel, zweibel, schalotte, slovenski – čebula, talijanski – cipolla…

Crveni luk se sastoji od: šećera, vitamina C, celuloze, organske kiseline, sumpornog heterozida, bjelančevine, pektina i minerala. Koristi se lišće i glavica, bere se  u maju, junu, julu, avgustu i septembru. U narodnoj medicini svakodnevna konzumacija svježeg luka vrši prevenciju prehlada, gripa, raka, leukemije. Luk kao lijek koristi se za regulaciju i pravilnu funkciju unutrašnjih organa, pomaže kod cirkulacije krvi, uništava štetne bakterije u organizmu i pospješuje razvoj zdravih bakterija pomaže kod raznih oboljenja djelujući kao antibiotik, pospješuje cirkulaciju krvi, sprečava stvaranje tromba, pomaže kod reumatskih oboljenja, bolesti jetre, visoke masnoće u krvi, raznih infekcija izazvanih bakterijama, bolesti jetre, hemoroide, perikarditisa, ascitesa, luk ulazi u antikancirogene namirnice.