Cvekla
Cvekla (lat. beta vulgaris) u narodu još poznata kao cikla, crvena blitva, rdeča pesa, crvena repa… Strani nazivi engleski – beet, francuski – bette vulgaire, betterave, njemački – rübe, mangold raden, rote bette, rote bete, rote rüben, rübe wilde, slovenski – jedilna pesa, pesa, rdeča pesa, talijanski – barbabietola, barbabietola comune…
Cvekla se sastoji od kalcija, fosfora, kalija, magnezija, flora, željeza, joda, broma, sumpora, litija, rubidija, stronicija. Koristi se plod, sjeme, bere se u jesen. U narodnoj medicini cvekla pomaže u mnogim bolestima, na prvom mjestu to su bolesti krvi, sprečava taloženje kolesterola u krvi, onemogućuje slobodne radikale, pomaže kod slabokrvnosti, sprečava infekcije, takođe pomaže kod raznih bolesti jetre, žutice, masne jetre, ciroze, tvrde jetre. Cvekla kao lijek pomaže u liječenju kod raznih tumorskih bolesti kao što su leukemija rak jednjaka, želuca, grudi, prostate, debelog crijeva, maternice… Pokazala se kao izvrsna u liječenju gihta i reume. Poznato je da pomaže kod posljedica od radioaktivnog zračenja kao i kod oboljenja mozga, živaca i krvnih žila. Zbog svoje crvene boje u narodu je postalo vjerovanje da ona jača i stvara krv što i nije daleko od istine, samo sok od cvekle usporava starenje organizma čisti i liječi krv i slabokrvnost.