Crna slačica
Crna slačica (lat. brassica nigra) u narodu još poznata kao muštarda, muštar, goruščica, hardan, ardalj, ognjica…
Crna slačica se sastoji od masnog ulja, sinigrozida, sluz, bjelančevina, sinalbozid, mirozin. Koristi se sjeme koje se bere od juna do avgusta.