Avokado
Avokado (lat. persea gratissima, persea americana) u narodu još poznata kao aligatorska kruška… Strani nazivi engleski – alligator pear, francuski – avocatier, avocado, njemački – avocado, slovenski – avokado, talijanski – avocado…
Avokado se sastoji od eteričnih ulja, proteina, oleinske kiseline, nezasićene masne kiseline, tanin, fosfor, kalij, natrij, kalcij, vitamini B, E, željezo. Koristi se plod, kora, list i cvijet koji se beru čitave godine. Avokado kao lijek koristi se kao pomoć u liječenju muške potencije, stresa. Ekstrakt koji se dobija iz listova, kore i sjemenki pomaže kod raznih upalnih stanja, infekcija, iritacije, osipa, takođe sprječava pojavu bora i starenja. U narodnoj medicini ulje avokada se koristi u liječenju gihta, dizenterije, dijareje kao i kod povišenog holesterola. Ima široku primjenu u estetici kao ulje koje se koristi za suhu i pjegavu kožu, za jačanje korijena kose. Avokado se preporučuje konzumirati kao prevenciju težih oboljenja kao što su karcinomi. Poznat je adstrigent, afrodizijak, antibiotik, antioksidans, antitusik, diuretik…