Narodna medicina

Kesten pitomi (lat. castanea sativa) u narodu još poznat kao kesten, kostanj, marun, gorski kesten… Strani nazivi engleski – sweet chestnut, francuski – chataigner, njemački – edel – kastanie, echte kastanie, ess – kastanie, slovenski – kostanj, talijanski – castagno comune…

Kesten pitomi se sastoji od dijetalnih vlakana, masti, proteina, škroba, ugljenih hidrata, kalija, vitamina E,C, A, sumpora, fosfora, magnezija, kalcija, bakra, mangana, hlora, željeza. Koristi se kora, rese, plod, list, bere se u septembru. Kesten pitomi kao lijek ima široku primjenu, namirnica je visoko kaloričnih vrijednosti. U cijelosti jača i obnavlja organizam, preporučuje se osobama koje su slabe po prirodi, djeci u razvoju, osobama koje se bave sportom. Teško je probavljiv pa se ne preporučuje u velikim količinama. Listovi kestena pomažu kod raznih oblika kašlja kao što je hripavac i za iskašljavanje katara dok se čaj od listova preporučuje za grgljanje kod raznih problema sa grlom. Narodna medicina kesten pitomi koristi kao pomoć u liječenju krvarenja, vanjskih ozljeda. Kuhani kesten pročišćava krv, sa obzirom da ne sadrži ni fruktozu ni glukozu izvrsna je poslastica i preporučuje se dijabetičarima, vegetarijancima. Med od kestena obnavlja unutrašnje organe posebno jetru, crijeva i želudac. Kesten pitomi je poznat adstrigens, antibakterik, antidjaroik, laksativ, roborans…