Badem
Badem (lat. prunus amygdalus) u narodu poznat kao bojam, bajam, pitomi badem, omendula, mandula, mindol, mendula, mjenđula… Strani nazivi engleski – bitter almond, francuski – amande, njemački – mandel, slovenski – mandelj, mandljevec, talijanski – mandorla…
Badem se sastoji od šećera, sluz, etarsko ulje, masno ulje, bjelančevine, gumu, amigdalin. Koristi se zreli plod koji se bere u avgustu i septembru. Jako mala doza, 6 mg dnevno badema može da bude otrovna za čovjeka. U narodnoj medicini služi za pročišćavanje jetre i slezene, začepljenih kanala, bubrega i mokraćnih kanala, kao i za migrene, žučne kolike i reumu. Kao lijek badem se koristi za smirivanje živaca dok neke medicine liječe i histeriju. Badem takođe služi i u kuhinji kao dodatak kolačima, od njega se pravi i liker, ekstrakt, ulje.